Konyhakertészet [antikvár]

Részlet: A kertészkedés a legegészségesebb foglalkozások egyike. Nem könnyü, hanem nehéz munkával jár. De a jó munkának minden tekintetben megvan a jutalma, meg van a gyönyöre. A kerti munka, mivel azt mindenkor a szabad levegőn az ember egész testének közremüködésével végezzük, a test minden részére arányosan fejlesztőleg hat. Erősiti a test minden izmát, csontját és pedig egyenletesen, mert a kerti munkában a test minden része foglalkoztatva van. Ezért a kerti munka eleinte fárasztó, de lassan megszokja az ember és hozzáedződik és később már nem lesz terhes munka, hanem kellemes szórakozás.