Sütemények márkás csokikból [antikvár]

Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, 1 narancs leve, 1 evőkanál mentalikőr, 5 dkg egzotikus kandírozott gyümölcskocka, 8 kész nagy tésztakosár, 16 After Eight csokoládé, 1 evőkanál kókuszzsír, 10 dkg csokoládé TORTACSKA After Eighttel Elkészítés: A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük, a narancslével, a mentalikörrel és az aszalt gyümölcskockák felével összekeverjük, majd a tésztakosarakba kanalazzuk. A habot grillsütőben pár pillanat alatt megpirítjuk, éppen csak, hogy egy kis színt kapjon. Tálaláskor a tetejét vízgőz fölött a kókuszzsírral megolvasztott csokoládéval megcsorgatjuk, és az After Eight csokoládélapokat beleszúrjuk.