A Kisalföld receptjei 2. [antikvár]

Bevált a recept Szegény kolléganők a terjesztésen. Amikor rájuk zúdult az újabb telefonáradat, azt hittem, elmenekülnek. Naponta félezer hívást jegyeztek fel. Rengetegen telefonáltak, senki nem akart lemaradni A Kisalföld receptjei második kötetéről. Anita, Bea, Mónika és Timi szünet nélkül kapkodta a kagylót és regisztrálta az olvasói megrendeléseket. Estére szinte mindig berekedtek. Mi meg, akiknek a könyv készítéséhez valami közünk volt a Kisalföld szerkesztőségében, egymást váltva óránként odasomfordáltunk, hogy megtudjuk, éppen hol tart a példányszám. Csoda, hogy egyszer sem vágtak kupán bennünket. Benne volt a levegőben, érezni lehetett már menet közben, hogy kapós lesz a második szakácskönyv is. Elsősorban a recepteknek köszönhetően. Hiszen olvasóink kitűnő ételleírásokkal ajándékoztak meg bennün- ket ismét. Tartalmas összeállítást kínál az újabb könyv a konyhaművészet kedvelőinek, sok-sok elismerést bezsebelhetnek mindazok, akik A Kisalföld receptjeiből főznek. Kitettek magukért a mesterszakácsok, akik véleményezték és elkészítették a könyvbe válogatott ételeket. Még szebb fotókat komponált 0. Jakócs Péter. Beíróink több mint 2500 receptet vittek föl a szerkesztőségi rendszerbe, a korrektorok lelkiismeretesen ügyeltek a helyesírásra. Szabó Csilla, Bizalmasan mellékletünk és szakácskönyveink szerkesztője büszke mamaként szorította szívéhez az első, frissen elkészült kötetet A marketingesek tervezték és gyártották a reklámanyagokat. Fábián György főszerkesztő-helyettes jutányos árban tudott megállapodni a Széchenyi Nyomda vezetőjével annak érdekében, hogy ol- vasóink ismét jelentős kedvezménnyel juthassanak hozzá az újabb Kisalföld-kiadványhoz, ami a dizájnerek kreativitását dicséri. Míg végül a szakácskönyv több száz újságkihordó munkatársunk segítségével eljutott az Önök otthonába, szerte a megyében. Örülünk annak, hogy nemcsak a sok-sok publikált étel, hanem a könyv készítésének receptje is kapós lett. Hiszen a regionális napilapok az ország más részein is, Szegedtől Miskolcig meghirdették az olvasói receptversenyeket és kisalföldi mintára szakácskönyvek készítésébe fogtak. Bevált tehát a recept. Olvasóink büszkék lehetnek ételleírásaikra, és mi is örülhetünk annak, hogy követnek bennünket megint. Reméljük, még sok ilyen sikertörténetet írhatunk, Önökkel együtt. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Nyerges Csaba, a Kisalföld főszerkesztője