Bővebb ismertető
Warum wir dieses Buch gemacht habenEs erscheint notwendig, in unserer kurzlebigen Zeit, im Zeitalter der Technik", den Blick des Menschen wieder auf die Natur zu lenken. Zu sehr hält uns der geschäftige Alltag in seinem Bann. Wir rennen und schuften, streben nach Bildung und Erfolg und werden dabei selbst Teil eines hektischen Getriebes. Das Denken in Normen raubt uns Ruhe und Besinnlichkeit. Der harte Kampf um Existenz und Lebensstandard treibt uns immer weiter entlang einer Schraube mit einem endlosen Gewinde. Wir entfernen uns von uns selbst, werden mitten im Tumult einsam und verlieren das Maß der Dinge.Was unseren Vätern noch zu eigen war, müssen wir uns erst wieder schwer erarbeiten. So müssen wir auch wieder den Weg zurückfinden zur Natur, zu ihrer Größe, Schönheit und Einmaligkeit. Sie spiegelt das Leben vielmillionenfach, von den bescheidensten bis zu den prächtigsten Formen. Der Mensch selbst wie wichtig er sich auch nimmt! ist nur ein ganz kleiner Teil davon. Die pflanzliche Welt nimmt den breitesten Raum ein. Sie ist Inhalt und Rahmen der menschlichen Lebensbereiche, und letztlich verdanken wir ihr unser Existieren.In der Rebe hat die Natur eine ihrer schönsten Formen gefunden. In ihr wiederholt sich der ewige Rhythmus der Jahreszeiten. Und in ihrer Vitalität spiegeln sich Kraft und Klima ihres Standortes, des Bodens. Sie sprießt aus einem unscheinbaren Reis und kann Generationen von Menschen überleben. Ihrer Fruchtbarkeit wegen sollte sie einst in der Arche Noah die Sintflut überdauern. Ihre Trauben zählen zu den wertvollsten Produkten unserer Erde. Sie sind die Vorstufe zu einem köstlichen Geschenk der Natur, dem Wein.Was wäre also unser Leben ohne den Wein? Schon der vornehme Jesus Sirach, dessen lehrhafte Unterweisungen Bestandteil des Alten Testamentes sind, hat diese Frage gestellt, vor zweitausend Jahren. Denn ohne ihn wäre das Dasein für Millionen von Menschen nur so ein Dahinleben. Da aber das Trinken allein nicht das A und O sein kann, sondern auch das Wissen um die Rebe und den Wein und um alles, was damit zusammenhängt, dazu gehören sollte darum haben wir dieses Buch gemacht.Wir begrüßen jeden Weinfreund, der sich den umfangreichen Fragenkomplex durch unsere allgemeinverständlichen Texte und informierenden Bilder beantworten lassen möchte, mit dem alten WahrspruchIN DER REBE DAS LEBEN